Unsere traditionelle Küche - seit jeher bekannt für Bündner Spezialitäten. Wir sind die "Capuns-Weltmeister"

Traditionell, frisch und innovativ

Diese Worte umschreiben ziemlich genau das, was Sie aus der Küche von Annalisa und ihrem Team erwarten dürfen. Die marktfrischen Gerichte werden mit viel Liebe und Fantasie für sie zubereitet. Es werden vorwiegend saisonale Produkte verwendet wobei auf Qualität grossen Wert gelegt wird.